Wir über uns

Le Bouchon , das sind Sébastien Bossert (waschechter Franzose) und Daniel Rau (waschechter Schwabe) und natürlich die Hauptperson, unser wunderschöner Citroen HY aus dem Jahr 1971.

Der Gedanke eine mobile Kaffee- und Weinbar in einem alten Wellblechbus zu betreiben verfolgte uns bereits ca. 5 Jahre, doch ein gutes Fahrzeug war leider nirgends aufzutreiben.

So entschlossen wir uns 2009 einen original erhaltenen HY im Heimatland Frankreich zu suchen.

Im Mai 2009 war es dann soweit, wir hatte ein vermeintlich gut erhaltenes Exemplar gefunden und gekauft. Blauäugig wie wir waren, dachten wir, diesen Wagen in ca. einem Jahr wieder auf die Straße zu bringen.

Doch während der Restaurierung bei einem namhaften Restaurator im Elsass wurde das Grauen mit jedem abmontierten Blechteil immer größer und irgendwann war klar, dass es mit einer einjährigen Sanierung nicht getan sein wird.

So dauerte es nun drei Jahre. Doch jetzt ist der Wagen in einem besseren Zustand als er 1971 das Band bei Citroen verlassen hatte.

Ausgerüstet mit Edelstahl-EInbauten und hochwertigen Gerätschaften haben wir nun die Möglichkeit, kleine französische Snack-Spezialitäten und verschiedene Kaffee-Variationen zu produzieren sowie die dazu passenden französischen Weine und alkoholfreien Getränke zu reichen.

Wenn Sie sich nun Fragen was uns von anderen mobilen Bars unterscheidet, so lässt sich das kurz zusammen fassen.

Dadurch dass der Chef des Hauses Franzose ist, haben wir ein fast unendliches Repertoir an französischer Musik aller Stilrichtungen. Für ein halb-französisches Unternehmen ist es nämlich ungemein wichtig Musik bei der Arbeit zu haben. Auf Wunsch bewirten wir Sie natürlich auch still.

Auch legen wir sehr viel Wert auf optische Details und die Dekoration von Fahrzeug, Tischen, uns und dem ganzen Rest.

Jedenfalls können Sie sicher sein, dass auch Sie der Zauber Frankreichs Sie in seinen Bann ziehen wird.